４月の期間限定メニュー

・土鍋リゾットミラネーゼ × スペアリブ
　
　サフラン香る黄金のリゾットを土鍋で仕上げました。
　さらに柔らかく煮込んだホロホロのスペアリブと共に！

・太アスパラガスのソテー 焦バター ミラノ風
　
　立派なアスパラガスを少量の水分で蒸し焼きに。
　焦バターの香りと濃厚な卵、トリュフと共に！

ミラノの春を是非！この機会に！